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夏天了，我们开始食欲不振，人也是容易昏昏沉沉，很多在于我们的饮食，所以现在我们都是提倡吃碱性食物。但是有个误区大家要理解，打个比方说柠檬，很酸，也许你认为是酸性食材，但是相反它就是碱性的，不能靠味觉来分辨的。多吃碱性食材对身体有益，人体存在完善的调节机制，能自动调节酸碱平衡。今天就给大家分享这5款碱性的菜，让我们告别大鱼大肉，这样有益身体，肯定包你学会。
香辣海带丝
海带还能够健脑补脑，海带含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，是肠胃“清道夫”。
所需的材料：海带丝300g，葱适量，姜少许，蒜2个，辣椒3个，盐少许，醋1勺，酱油少许，油辣子
1勺
步骤：1.将海带丝洗净稍稍切成段。
2.辣椒切小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。
3.锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。
4.放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。
5.放入蒜蓉。翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。
