吃辣椒会上火？关于辣椒的5个误解，你中了几个？
2019-08-17 10:08:08
来源：瞻星记
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看到这个标题你是不是吓一跳？什么？假的吧！农业部发布的资料不是说中国的辣椒产量世界第一吗？
等等，先别着急啊。农业部发布的资料确实没错，但是，根据联合国粮农署的资料，中国辣椒产量排名世界第二，远少于印度的产量。
为什么会产生这种差异呢？
原来啊，农业部是把不含辣椒素的甜椒也算进去了。2015年，农业部发布的数据显示，中国辣椒产量中的90%为不含或者很少含辣椒素的蔬食品种。联合国粮农署却把作为蔬食用的辣椒和作为调味料用的干制辣椒分开了。