糖尿病人饮食控制的重要性
二、总的饮食治疗原则：
1、合理控制饮食，摄取适当的热量，维持理想的体重。
避免肥胖喝消瘦，每日应均衡摄入谷类、蔬菜水果类、肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类，油脂类食品，不绝对偏食某一种。
烹调要点包括：烹调要清淡，调料不宜多；避免糖调味；在选择肉类时，宜选用瘦肉、鸡肉、鱼肉；避免用大量豆粉、油；汤先要隔油；汤渣计算在内。
