坚果可以作为零食食用，糖尿病患者可以在两餐之间补充坚果类食品，既可丰富食物种类，又可补充营养。你还可以在早餐来一小把坚果，不仅美味还让早餐营养更丰盛。你也可以把坚果当做辅料加入菜肴中，比如我们熟悉的西芹腰果、腰果虾仁等。此外，早餐的燕麦牛奶羹中可以加入坚果，五谷杂粮粥也可以放少许坚果，总之，根据个人喜好来搭配吧。
