【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】秋天是硕果丰收的季节，坚果更是备受喜爱。有研究发现，坚果含有不饱和脂肪酸、纤维素和镁，可以改善人体中胰岛素的分泌，以及胰岛素对糖的分解，可以达到控制血糖的作用，女性多吃坚果可以预防2型糖尿病的发生发展。
但是，坚果并不是可以随便吃的，尤其是糖尿病人，一定要掌握好量和吃的时间，特别是加餐的时候，或者睡前一小时，千万不能过量食用坚果类食物，热量超标的话，会加速糖尿病发生。那么， 坚果种类很多，包括花生、瓜子、榛子、核桃、长寿果等，我们应该怎么选择，如何吃呢？以下为每种坚果的热量介绍，我们一起分享一下：
1、 腰果热量522千卡/100克每天适宜：10~15粒。
腰果含有丰富的膳食纤维、钙、镁、铁，具有降低胆固醇和血糖的作用，但是其中饱和脂肪酸和糖含量也很高，因此不适合多吃，否则会因为血糖失控引发动脉粥样硬化。建议大家用腰果入菜，搭配蔬菜一起食用。
