这几种黑色食物是血栓的“天敌”！宜多吃让血管通透顺畅
2018-09-22 08:26:04
来源：问上医
（2）静脉血栓：外周阻力过大或血流较慢是主因
血液流速过慢使得血细胞被动聚集，也会导致另一种机制的血栓形成。这一类血栓多出现在静脉或心脏内，例如静脉曲张、房颤导致血栓形成等。
导致血液流速过慢的原因是外周阻力增加，而过于肥胖过度挤压静脉则是增加外周阻力的主因。预防静脉血栓，饮食上要注重减少可致肥胖的食物。少吃精制主食、少喝酒、少吃厚油食物。就黑色食物来看，富含膳食纤维的黑大豆、黑米、黑木耳可增强饱腹感，减少摄食量从而预防肥胖。
这4类黑色食物预防血栓功效大
（1）黑大豆
黑大豆和黄豆都属于大豆类，含有16%左右的脂肪、35%以上的蛋白质，此外也富含多酚类化合物，可以作为肉的优质替代品，预防血栓形成。
（2）黑木耳、黑香菇
黑木耳中特有活性成分木耳多糖，是不错的可溶性膳食纤维。每天吃100克左右的鲜木耳、海带和其它食用菌菇，对于预防三高、控制食欲、促进排便大有裨益。
（3）黑米
黑米，尤其是粗加工的黑米，膳食纤维、多酚类物质含量很高，可作为日常精制米面等主食的替代品。
（4）黑芝麻
黑芝麻，富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，也含有相当数量的多酚类物质。适量的黑芝麻混合着搭配其它菜肴，是不错的选择。不过“黑芝麻+其他坚果类”不宜吃太多，否则容易胖，一天30g左右即可。
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