因为花生中富含蛋白质，过量食用花生，会导致蛋白质的摄入过多，这样一来就容易导致机体肥胖。而肥胖又是高血压的高危因素，因此高血压患者可以吃花生，但一定要适量。
此外，高血压患者在食用花生时，还需注意一点。花生的红衣具有补血、促进凝血的作用，十分适合贫血和患出血性疾病的人群食用，但花生的红衣对于血液粘稠度高的人来说，却不友好。而高血压患者的血液粘稠度普遍偏高，如食用花生的红衣，可能会增加心脑血管疾病的危险系数。
