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超级生活美食编辑导语:刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。
正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。
再来说说今天的刨冰——蜜豆巧克力刨冰。是做法简单,营养丰富的冷饮,只需四步,即可成就街头热卖小吃。自己动手,当然是健康卫生、营养丰富,口味更是切合心意,实属夏季消暑圣品!姐妹们,快快行动起来,做自己喜欢的刨冰吧!
第一步:将牛奶和巧克力粉摇匀制成巧克力牛奶。
第二步:将巧克力牛奶放入冷冻室冷冻。
第三步:用料理机将冷冻的冰块搅打成雪花。
第四步:加入自己喜欢的蜜豆、水果等调味即可。
1.将牛奶倒入杯中
2.倒入一袋巧克力粉
3.摇匀,使巧克力粉溶解牛奶中
4.将其放入保鲜盒中,冷冻
5.取出,背面冲水,使其倒扣出
6.将冰块敲碎,放入料理机
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