烹饪小技巧

1、凉牛奶冲巧克力粉，略困难，所以最好用带盖子的杯子摇匀。

2、冰块冷冻好，用水冲洗背面，冰块很容易就掉下来了。

3、将冰块敲碎几块，然后放入料理机，不然不容易搅碎。

4、我用的巧克力粉是有糖的，所以我没放，如果用牛奶或者是冰水，则需要另外加糖调味。

5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等，做出不同滋味的刨冰！