不管是黄豆芽还是绿豆芽，如果见到这三种情况，千万不要再买了
2020-05-16 08:57:17
来源：厨房时间
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一看
“看”得分为两个方面：首先看豆芽的颜色，我们常见的豆芽，有时感觉很白，有时又似乎微微泛黄，一般来说，用了“添加剂”的豆芽，可能添加的物质里边会有一些漂白的成分，所以生长出来的豆芽颜色都会显得更白一些，而自然生长的豆芽，颜色则大多会有些微微发黄；另外，自然生长的豆芽，根须往往都是比较完整的，不仅非常明显，而且有时还比较，但是被催长的豆芽，由于生长速度过快，所以还没等到根须完全形成，就已经长成长长的豆芽了。从上述这两点来看，根须又短加上颜色发白的豆芽，很有可能是问题豆芽。