【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】有的人“酒量”大，喝2斤白酒都不醉，而有的人“酒量”小，几杯酒下肚就酩酊大醉一样，有的人对酒精刺激呕吐的效应敏感，喝少量酒都会呕吐，而有的人对这种刺激的耐受性好，喝大量酒也不会呕吐。喝酒有人吐有人不吐，这种现象实属正常，我们每个人的体质不同，体内的酶也有区别，对酒精的耐受能力不同，所以也有不同的反应。就像有些朋友一喝酒就会脸红，一些朋友就不上脸，这和每个人的“乙醛脱氢酶”有关。
为什么有些朋友酒量大？原因有这几点，一是这些朋友代谢能力强，酒精的排泄也快，不容易对自身造成威胁，二是这些朋友“乙醛脱氢酶”合成快或效率高，能快速处理酒精，让酒精对人体的威胁减小，三是这些朋友肠胃的敏感度不高，酒精对自己刺激不大，所以腹泻或呕吐的症状也少一些，最后就是长期酗酒，“练”出了酒量。
酒精（乙醇）进入人体后，第一部会被脱氢生成“乙醛”，这个过程靠“乙醇脱氢酶”，一般来说，我们体内都不怎么缺乏，但乙醛是有毒害作用的物质，它必须被快速脱氢生成无毒的“乙酸”排出体外，我们才能松一口气，而在“乙醛脱氢酶”上，每个人就有区别，一些朋友基因表达决定乙醛脱氢酶缺乏或效率低下，这些朋友喝酒就很容易上脸，其实这可以作为身体的一种警告，告诉我们最好不要再往下喝，否则可能对身体造成威胁，这些朋友也因为处理乙醛能力弱，很容易喝醉。
喝酒为什么会呕吐？
现代医学认为，呕吐是一种自我保护机制，在受到某些有害因素刺激时，通过呕吐从胃肠道排出“有毒”物质，来防止中毒或损害的持续。
如果逼迫自己往下喝，身体不适，甚至可能酒精中毒，大脑也只能强迫我们呕吐，以另一种方式排出酒精，保护自己，这是可以一种自我保护。另一些即使处理乙醛能力较强的朋友如果过度饮酒，体内的乙醛也可能大量囤积，肝脏处理吃力，同样的，为了减少身体的损害，我们的身体也可能用呕吐的方式来自救。
已知，控制呕吐反射的中枢位于延髓网状结构，它可以接受以下4个方面直接或间接刺激激活产生恶心呕吐反应：消化道的刺激（五羟色胺为神经递质），大脑皮层和丘脑接受焦虑、疼痛等刺激，内耳前庭失平衡刺激，和延髓孤束核化学感受器接受的各种化学刺激等。也就是说，凡是涉及这4个范畴的各种刺激因素都有可以触发人体的恶心呕吐反射。因此，能够刺激诱发呕吐反射的因素非常繁杂。
