腌香椿
材料:香椿嫩芽、盐、香油、生抽、蒜泥
做法:
1、香椿嫩芽洗净;
2、锅内滚水,撒少许盐,放入香椿至再次水滚,捞出沥干水,撒少许盐拌匀放保鲜盒入冰箱冷藏腌制一天;
3、腌好的香椿,切碎,放少许香油,生抽,蒜泥拌匀,再撒些熟芝麻。