钙含量丰富、软血管抗衰老
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
对于中老年人,补钙是很重要的事情,只有全面补充骨骼营养,才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性,才能健康长寿,发给亲友们对照着吃吧~