③ 喝饭后喝茶有助于消化吗?错!
很多人喜欢在吃完后喝一杯茶,并认为饭后喝茶可以减轻油腻感,促进胃部消化。事实上,相反,饭后喝茶会影响消化。
因为茶含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶会使新消化的蛋白质与单宁酸结合形成沉淀,影响蛋白质的吸收,稀释胃分泌的消化物液体,影响食物对胃的消化。因此,最好不要在饭后一小时内喝茶。