8. Richard Donnelly Fine Chocolates – 美国加州圣克鲁兹

这里的巧克力，至少要说，很特别。Richard Donnelly喜欢创新不同口味的巧克力。他们用比利时和法国浓厚味道的巧克力混合进各种原料，例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶。这个创新帮助Donnelly在意大利佩鲁贾举行的著名“欧洲巧克力节”（Euro Chocolate Festival）上赢得最佳工艺奖。其时正是它开业的第十年。为了保持品质和新鲜感，Donnelly每天只生产不超过22公斤的巧克力。如果你想尝试一下异域风格和特别的口味，试一下他的带有澳大利亚坚果的白巧克力或者蜂蜜香草焦糖口味的巧克力。