1、Teuscher – 瑞士苏黎世

排在榜首的是一向以顶级手工定制巧克力闻名于世的瑞士翘课力Teuscher，Teushcer于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人（Adolf Teuscher）热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中，始终保持不可模仿，和不可超越的地位。包括各种每星期现做的新鲜巧克力，最受欢迎的首推香槟松露巧克力（Champagne Truffles），巧克力的中心包入了来自法国的香槟，口感格外令人陶醉。此外，各式黑、白、核果巧克力、以及各种节庆为主题的巧克力礼品，甚至用巧克力现做而成的各式咖啡和饮品，精致美味的程度都让人难以忘怀。
由于这里的巧克力最特别的就是其新鲜度，因此店家贴心建议，巧克力尽量不要冷藏，保持在68度到72度的凉爽空间内食用最能保留其美味。

一些久负盛名的品牌，如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔-柯兹(Michel Cluizel)，以及意大利的巧克力界新贵Amedei，这次却榜上无名。