【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活网安臻报道）2013年多伦多夏日美食节又要开始啦。这是吃货们的饕餮盛宴，每到这个时候，大家恨不得多长出几个胃来。随着每年参加Summerlicious的饭店餐厅越来越多，所推荐的美食也有了更多新花样。对这个活动感兴趣的大多伦多的朋友们，或是其他城市的朋友们都可以着手预定心仪的餐馆，品尝各式花样美食。这场饕餮盛宴今年是从7月5日开始一直持续到21日，有17天的时间可供选择。虽然餐馆多、时间也不短，但还是僧多粥少，早点订位才能品尝到心仪的美味，不然这次又没预定上，那就还得等上一年半载才能再有机会尝试品尝菜单了。

夏日美食节10年前开始时只有22间餐馆，而如今多达181家。多市从2003年开始举办一年冬、夏二次的美食节﹐后因高级餐馆参与，提供的美食「超值」﹐受到市民的广泛欢迎。

Luma餐馆的主厨班格特表示﹐像他们这样的高级餐馆﹐平常并不拥挤﹐但在美食节期间﹐食客蜂拥而至﹐不但考验厨师的功力﹐年轻厨师也有了用武之地，所以现在他们这些餐馆也盼望美食节的来临。这次的美食节一如既往有颇受大家追捧的高级餐厅，如Canoe、Oliver& Bonacini Cafe Grill、Pangaea、Ruth’s Christ Steakhouse、Sassafraz以及Scarpetta等。所以，先下手为强哟。

超级生活小贴士：餐馆可以订午餐和晚餐，价格分别是$15、$20、$25（午餐)和$25、$35、$45（晚餐），去之前可以先看看菜单，想想哪个价位的美食比较适合自己。
虽然每年美食节都大受欢迎﹐有的餐馆很快被定满﹐但其中总还有些空额﹐而且食客预定后也可能取消﹐因此对心仪的餐馆不妨多致电几次。另外﹐为了品尝美食﹐也许需要调整自己的就餐时间﹕晚一点午餐早一点晚餐。另外，American Express一直都是最主要的赞助商，今年当然也不例外。持有American Express卡的食客在6月18、19日可以优先定位，请有American Express卡的朋友别忘了这个小优惠。

有关Summerlicious餐厅的细节以及菜单大家可以在http://www.toronto.ca/special_events/summerlicious/2013/index.htm网上查看。与此同时，大家也可以在http://www.facebook.com/LiciousTO或是在推特@LiciousTO, #LiciousTO上关注Summerlicious的最新动态。

美食节中的不少经典餐馆有很多都是超级生活网曾经介绍过的，如果你想重温一下饭店的特色或是找出自己心仪的饭店，可以重新阅读一下超级生活网的美食频道，或者多城美食地图，相信对你选择夏日美食节去哪里品美食会很有帮助的，另外，小编也推荐两个较有特色餐馆以供大家参考。

Lee Restaurant

Lee下属所有餐厅的网站上你都可以看到这样一句话，“Master Chef Susur Lee was born with a spoon in his mouth— but that would be a tasting spoon, not a silver one.”大意为“出生时就含着一把品赏美食的银汤匙”。Susur的特长是将东、西方美食元素交互运用并融会贯通，激荡出全新的火花，创作出全新的菜肴。这样的风格我们称之为Fusion，而他则做到了Fusion的极致。

Lee他们的上菜是从主菜上起的，这和传统的餐厅不同，所以第一道入口的是较大的肉类料理。菜色看上去和传统高档西餐没有多大分别，都以小份但精致为主，但细看就会发现原材料的搭配的确是融合了东西方各有的特色。

Ruth’s Chris

前菜要的是洋葱汤，到哪里都必点的汤之一。这个汤味道还是很赞的，浓烈的程度很适中，cheese的口感也相当棒，拉丝拉很长内种，完全不硬入口很绵软。

点了一个new york strip，medium well的，火候掌握的很好……端上来的时候盘子是加热过的，类似铁板，牛排在上面还刺啦刺啦地烹着呢……点的T-bone……端上来的时候把人都吓了一跳，太大只了，比手张开来还要大，从来没见过这么大的牛排……但是也料理的恰到好处，可怕的是，最后竟然都吃完了，因为的确好吃。

超级生活小提醒：之后我们会有更多值得尝试的餐厅介绍给大家，以便帮助大家选择，避免漏掉美食~！所以，感兴趣的朋友们继续关注超级生活网的餐厅推荐和动态吧。