【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活网/美食记者：良辰）从营养学层面上来说，海鲜类水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、以及矿物质等营养成分，是人们日常生活中不可缺少的重要食品，更是人们摄取动物蛋白的重要来源；而从饮食文化的层面来说，海鲜一直是备受美食家们推崇和赞美的美食种类，其美味是胺基酸的奇妙组合，而其细致的风味变化使海鲜料理被认为是烹饪的最高境界，纵观世界各地的美食菜谱，只要是有海鲜的地方，海鲜必定是当地餐桌上最高档和昂贵的食品之一。

加拿大西濒太平洋、东临大西洋，广袤的资源决定了海鲜也是加拿大居民们至爱的美食之一。从巨型的瑶柱、到鲜美的皇帝蟹腿、再到让人垂涎欲滴的牡蛎……生活在这里的美食家们一定会如数家珍。想吃海鲜？相信精于此道的朋友们也一定会推荐“渔夫码头”（Fishermans Wharf）餐馆给你。