香锅排骨

好味道：干锅三样

大家都知道，自己烧饭最不容易做得好吃的，是动物内脏。一不小心就有腥臊味。所以每次到饭店吃饭都会点一道这类菜，一是饱饱口福，二是看看厨艺功夫。

咱最喜欢老房子的干锅三样，肥肠，肚条和猪肝经过厨师烹制，脆嫩爽口，咸鲜醇厚，一点都没有腥臊气味。除了干锅三样，功夫肝片和火爆腰花也都是大爱。

有口碑：京东肉饼

地道的北方风味点心：京东肉饼，是老房子厨师颇为得意的一道菜，京东肉饼发源于京东三河、大厂一带，是很早以前就有的大众食品。为北京以东夏垫镇，杨景禄所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼大受欢迎。

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