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多伦多老房子私家厨房新春9折酬宾！

2012-01-19 12:52:39

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老房子的京东肉饼是以牛肉或猪肉为馅，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，外焦香内细嫩，既可当菜，也可做主食，很多人吃过一次后都翘大拇指称赞。

 驴打滚：新推点心

话说 驴打滚名字的来历，还颇有意思。有一次慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是乎，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好，一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房，谁知这小驴儿一个不小心把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里，这可急坏了御膳大厨，但此时再重新做又来不及，没办法，大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错，就问大厨：“这东西叫什么呀？”大厨想了想，都是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说：“这叫‘驴打滚’。”从此，就有了驴打滚这道小吃。