让厨房用具彻底干净的好妙招 厨房，一个为全家大小烹煮食物的地方，要让自己和家人吃得幸福又健康，除了食材的挑选外，还有一个不可轻忽的重点，就是厨房用具的清洁，市面上贩售的各...【详细】

原料：菠菜10根 鸡蛋4个 红椒半个 花生50克 配料：淀粉1茶匙（5克）姜末1汤匙（15克）老醋4汤匙（60ml） 糖2茶匙（10克）盐1/2茶匙（3ml） 香油1/2茶匙（3ml） 做法: ...【详细】

原料：澄粉，植物油，生粉一勺，肉馅，虾仁，咸蛋黄 做法： 1，澄粉和生粉放入容器，加开水（一定是刚烧好的开水），搅拌。搅到盆净筷净，这时候和好的澄粉看上去很像湿湿的细沙子...【详细】

玻璃烛台貌似弱不禁风的外表下藏着一颗坚毅的心。它非常适合富于思考的主人，每一次不经意的反光都会带给这个房间跳动的灵感。 看见低矮烛台传递出的风韵，盛开的花瓣烛台散发出的...【详细】

姜味三文鱼千层糕 材料1：800g三文鱼，180ml酸乳酪，1/2个蛋白，1/2匙玉米淀粉，盐，白胡椒，20g葡萄干，1大匙苦艾酒，40g糖姜（crystalized ginger）, 250千层糕(puff pastry), ...【详细】

原料：大白菜心1棵 京糕1块 白醋1汤匙（15ml）白糖1汤匙（15克）香油1/2茶匙（3ml）桂花酱1茶匙（5ml） 做法： 1）将白菜心洗净，根据薄厚，每片白菜，片成几片，越薄越好（...【详细】

蒸鸡蛋羹一直是我的弱项，好好的鸡蛋液被我一蒸就变得坑坑洼洼，很是扫兴。休假期间，偶尔看到国内的一个电视生活栏目介绍蒸蛋羹的诀窍，牢记于心，回来试验。 先看看我试验成功的...【详细】

不知道你们有没有听过别人这么说：“女人要有三个B，Beauty，Brain，and Breast”。 刚开始听这句话会觉得有点别扭，只有在罗马时期，女人为了生存才不断的养胖自己去达到当时的审...【详细】

一品海鲜粥 原料采买：干瑶柱就是元贝，选购的时候要注意看元贝的颜色。表面呈金黄色，掰开里面是金黄或略呈棕色的就是新鲜的标志。 食材：元贝2只，鲜虾50克，蛤蜊50克，白米2杯...【详细】

这个季节特别的干燥的,总是上火,所以打算弄点能够润肺生津、养阴清燥的东西来吃。银耳，倒是个不错的选择! 材料： 1、银耳5、6朵； 2、枸杞少许 3、红枣6粒 4、冰糖适量 5、木...【详细】

新年里，当个Baby Blue Girl！刚过去的圣诞节，大街上到处可见穿着红色系服饰的女孩。而今天我要给大家推荐Baby Blue宝贝兰色系的衣饰。 Baby Blue最容易让你联想到到充满阳光的热...【详细】

做法： 1）烤箱预热400F（200C）。 准备材料，一个鸡蛋，一杯普通面粉，1/4茶匙苏打粉，半杯核桃仁，一条植物黄油（113克，8大匙的量，可用黄油或者猪油代替），1/4杯糖粉（应该再...【详细】

冬天又到了，心情总是容易变得不好。一个人走在KING街上，脑子里全是白天的工作琐事，甩着无聊的脚步，踢踩着霓虹灯映射在地上的影子，目光却被那一长排落地玻璃门上橘红色的三个超大...【详细】

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淡鸟 俺这个号称"解密"， 其实也就是近两年来对这个菜反复捉摸后心得的一个总结，今天写出来希望能对大家功克这道菜有所帮助。 如果你真的知道这夫妻肺片的秘方，可千万不要吝啬！...【详细】

西方的圣诞节就像中国的春节，家人团聚，走亲访友，整个城市都飘散着浓浓的亲情和友情的味道。这个季节，在家里忙前忙后的烹饪圣诞大餐当然颇能营造节日氛围，可却劳神费事，通常是等...【详细】

做法：1）小南瓜一只，用刀在顶部划一圈儿。 2）沿着划好的线，用小刀切透，然后把顶部的那块南瓜“盖子”打开。这一步呢，我喜欢用这种短短的小刀，就可以使劲儿往下压而不必担心刀...【详细】

材料：鸡一只，椒盐和盐。 做法： 将鸡腿洗净控水，加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味，然后放入冰箱冷藏，不要盖保鲜膜。 放一天后拿出来，如果盘中有水分就...【详细】

原料： 鸡胸肉2块 洋葱1头 青椒1个 红椒1个 黄椒1个 蛋青少许 料酒1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）酱油1/2茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克） 咖喱粉1/2茶匙（3克）泰式甜辣酱2...【详细】

原料： 鲜虾10只 干木耳10克 青豆50克 玉米粒50克 胡萝卜1根 高汤750ml（或根据菜量调整） 琼脂1把（约20根） 盐1/2茶匙（3克） 鸡精1/4茶匙（1克） 做法： 1）...【详细】