【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】在多伦多这个藏龙卧虎的多元文化城市,
总有很多的家乡味等着吃货们发掘,
而在北约克Yonge Finch地区的这家小店,
据说是成都人都赞不绝口的家乡味,
今天就来发掘一下这家店!
成都不二兔丁,
专注于成都家乡味道的各种小吃,
就在Unit 105, 10 Northtown Way,
自开业以来可以说是非常受欢迎了,
主打各式川味凉菜还有冒菜,
长话短说,用图说话!
红油兔丁
不二兔丁的招牌菜红油兔丁可以说是闻名在外了,因为在多伦多很少能吃到好吃的兔肉,而且是成都小吃比较特色的一款,因此听说有“兔丁”吃的时候,成都人就蜂拥而至了。
不二兔丁的红油乃是秘方调制,由多种精选空运原料精制而成,因此香辣诱人,口味层次多变。
香辣兔头
香辣兔头,
也是成都人民啃不完的一道美味了,
你懂的,
看各种比赛或者煲剧的时候来几个兔头,
开几瓶啤酒,
不知道有多惬意~
也可以缓解下思乡之情~
红油鸡片
秘制红油配上兔丁是一种口味,
配上鸡片等其他肉类就更不一样了,
每道菜都有不同的口感,
肉食动物千万不要错过!
鸡片薄而无骨,
还能保持完整形状,
一口一口根本停不下来~
红油肺片
牛腱肉+千层肚+牛百叶
超级下饭的组合!
不二兔丁的肺片,
有一种与众不同的味道,
入口惊艳,
绝对不是精简制作过程能够出品的,
这才是最地道的成都红油肺片。
牛腱肉的鲜嫩扎实,
千层肚和牛百叶的弹牙脆爽,
混合在一起再配上秘制红油,
最后点缀上画龙点睛的喷香芝麻,
不点一个都感觉少了些什么。
冒牛肉
如果你觉得冬天不能都吃凉菜,
想吃些热乎乎的食物,
那么这道奇香无比的冒牛肉值得一试~
传统做法的牛肉切成薄片,
一烫即熟,
软嫩不柴又有着丰富的口感,
每一口都满足得不行~
冒素菜
冒素菜就像一个浓缩的单人小火锅,
有海带丝,莲藕,土豆片,金针菇
等精选新鲜素菜食材,
烫成一碗火候恰到好处的冒菜,
就算不爱吃肉也可以找到自己的心头好~
香辣猪尾
猪尾可以说是很有意思的一个食材了,
爽口脆韧的外皮,
肥而不腻的内心,
把以上内容都耐心用舌头分离之后,
再吐出骨头,
一套啃猪尾的程序才算走完。
点缀的芝麻和花生永远是神来之笔
看到这里简直已经饿得口水直流,
而不二兔丁好吃的东西简直太多,
根本就说不完,
比如说还有↓↓
红油手撕笋
椒香鸡杂
粉蒸排骨
狼牙土豆
凉拌三丝
除了这些还有超多成都川味美食等你来发掘,
千万记得要穿宽松些的衣服,
不然可能会吃到崩坏…
最后小声提醒你们哦,好吃的姐妹店鸳鸯抄手就在拐弯处,5371 Yonge St, North York, ON M2N 5R6,有好吃的各类川味面食哦,推荐甜水面,宜宾燃面,各种抄手,还有甜甜的三大炮~
地址:
Unit 105, 10 Northtown Way,
North York, ON M2N 7L4
电话:
(416) 901-8687