入冬以来的最强寒流袭台，不少地区出现降雪，让不少民众相当兴奋想去追雪，不过同时也要做好保暖工作避免失温。营养师高敏敏分享“9种产热爆汗食物”，吃了就能安全度过寒流冷气团。

营养师高敏敏在粉专分享“9种产热爆汗食物”，光吃就能提高代谢力、养成燃烧体质自带暖炉。

老姜：含有丰富的姜烯酚，可使身体暖和，天冷时可以来碗蛤蜊姜汤、热姜茶。

辣椒：辣椒素是辣味来源，辣度越高越能感到身体发热，另外辣椒素也可以刺激血液循环，怕冷的人可以吃个小辣让自己流个汗，但也提醒肠胃道敏感的朋友，不要空腹吃辣喔。

黑胡椒：黑胡椒的胡椒碱可以助驱寒保暖，不只如此，也能帮助抑制脂肪合成。

姜黄：姜黄素助身体产热、提高代谢力，而且还有丰富的铁质可以促进血液循环。

大蒜：建议将大蒜压碎后等15分钟再吃，其中蒜素助促血液循环、增加代谢力，平时也可以将大蒜融入料理中，像是喝碗蒜头鸡汤、炒菜都加多一点大蒜。

韭菜：韭菜属于辛香食材，帮助血液循环，所以不只怕冷的朋友 也推荐有心血管疾病、高血压的朋友可以吃韭菜。

红茶：茶黄素能促进能量代谢、维持体温，而且曾有研究，当喝完热红茶时，体温下降速度比较慢，换言之就是能维持比较长的体温。

70%以上可可：巧克力虽然属于甜食类，但其实70%以上巧克力糖添加的比较少，可可多酚能保持身体循环力，而且其中还有咖啡因和类黄酮、可可碱，类黄酮增加大脑血流量、可可碱协助调节情绪，所以适量享用是没问题的。

肉桂：肉桂醛帮助身体产热、提高体温，也能促进身体代谢，推荐冬天来杯肉桂拿铁，可以暖暖身唷！

高敏敏也提醒要避免暖身NG饮品或食材：

酒精：酒精会造成血管扩张，一开始会暖，但退酒会更冷。

浓咖啡：咖啡因摄取过多易造成血管收缩，手脚易更冰冷。

除了饮食以外，保暖方面也相当重要，高敏敏建议可以掌握“三明治穿搭”，很多人认为有穿外套＝保暖，所以常常最里面的衣服都穿短袖T-shirt，“三明治穿法”衣服由内而外应为棉衣内搭、毛衣、防风防水外套，这样更能维持体温，冬天猝死案例常会发现“没有好好保暖脖子和耳朵”，看似不重要的小地方其实有许多交感神经和血管加上耳朵没有脂肪可供温暖，所以建议出门在外要围个围巾及耳罩保护自己。

高敏敏也提醒高危险群，高血压、心血管疾病病人避免单独爬山、泡汤等（避免从事易离开人群的活动），有运动习惯的朋友，也要避开早晚的寒冷高风险时段，别以为肆无忌惮的吃油炸、重口味或甜食没关系，其实长期累积的代谢垃圾在血管壁，会让血管提早硬化、老化、阻塞，某天就可能一触即发，引发不可挽回的悲剧。