中医认为，栗子具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，又被奉为“肾之果”。

《本草纲目》称，板栗“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。而熟食板栗还能和胃健脾，缓解脾虚。

▶ 这样吃很“走肾”：

栗子不容易消化，所以不建议生食，可以试试煮栗子吃。把栗子放在锅里煮十几分钟就行，这种吃法比糖炒栗子干净，而且水分大，比较容易消化。

还可以搭配其他食材，比如淮山栗子粥。这款粥有健脾益肾、强筋养血的功效，适用于肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。

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