谷果蔬菜粥相伴，延年益寿盼长生——大宋饮食养生指南你看过没？

2020-07-04 11:13:03

来源：流浪在历史里

饮汤养生

宋代的汤主要是以各种香料和甘草类的滋补药草为主要原材料熬制而成的饮品。例如陈元靓在《事林广记》中列举了多种汤品如”干木瓜汤””缩砂汤””荔枝汤””乌梅汤”等等，这些饮料可以说都是食疗与滋补营养价值俱全的汤品，是宋代养生与食物的完美结合。其中加入的食材大都有药物成分，例如雪泡缩皮饮可以解热止渴，二陈汤可以治疗头晕、呕吐、恶心。