庄子的养生之道：顺应自然，忘却情感
2020-07-04 11:12:28
来源：月上海棠之传统文化
随后，庄子用庖丁解牛的故事说明养生要顺应自然：厨师给文惠君宰杀牛牲时动作纯熟，发出的声音像演奏的音乐，文惠君对其啧啧称奇。厨师放下刀后说：“我依照牛体自然的生理结构，用刀沿着肌肉骨骼间大的缝隙去解剖，从不曾碰撞经络结聚的部位和骨肉紧密接连的地方，更何况是大骨头呢！优秀的厨师一年换一把刀，这是因为他们在用刀割肉，普通的厨师一个月换一把刀，这是因为他们在用刀砍骨头。其实牛的骨节和其它各个部分之间都是有空隙的，而刀刃又没有什么厚度，我可以做到‘游刃有余’，所以我的刀使用十九年了，但刀锋还像刚磨过一样。每当遇上筋腱、骨节聚结交错的地方，我会格外谨慎不敢大意，目光专注，动作迟缓，动刀轻微。”
热点排行
热门写手