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国宴菜,顾名思义
上及宫廷肴馔谱录
下采民间风味小吃
撷英集精、形美色绝
大西洋大比目鱼 Halibut 被称为
“最好的食材”,是入选国宴的首选
是英国女王爱吃的食物
也曾被奥巴马用作
宴请时任英国总统卡梅伦的国宴食材
多伦多粤菜餐厅龙港壹号
别出心裁打造创新粤菜
引入国宴级食材
全新推出Halibut鱼扒套餐
和A级龙虾、温哥华蟹套餐
以超高的食材品质,实惠的价格
带给你一试难忘的粤菜体验
国宴Halibut鱼扒套餐
套餐A 特价$138
A级美极龙虾(5磅)
豉汁煎封哈利拔鱼扒(2磅)
滋润老火例汤
甘露走地鸡(半只)
菠萝咕噜肉
上汤红杞浸豆苗
套餐A 特价$168
招牌避风塘A级龙虾(6磅)
豉汁煎封哈利拔鱼扒(2磅)
滋润老火例汤
安格斯美极牛柳粒
酱爆猪爽肉
上汤红杞浸豆苗
上等国宴食材
大西洋大比目鱼被称为“最好的英国食材”,是入选国宴的首选,也是当地最名贵的鱼类之一。据王室御厨介绍,Halibut 也是英国女王爱吃的食材。除了英国王室,Halibut 也是美国和欧洲许多国家国宴的首选食材。
营养丰富,利于健康
大比目鱼 Halibut 富含蛋白质,维生素 A、C、D E 和硒、钙、磷、钾等微量元素也很丰富,脂肪含量低,经常吃有利于健康,提高免疫力。
精选大西洋大比目鱼
龙港壹号精选大西洋大比目鱼 Halibut,这种鱼无鳞无刺,肉厚白嫩,鲜而不腻,是少有能出四片鱼柳的鱼。大西洋 Halibut 特别适合烤、煎、炸、焖,是高档西餐种最好的鱼类品种。
顶级食材,创新粤式做法
龙港壹号的大厨坚持寻好食材,承好技艺。讲究不令不食,时令搭配时令,在顶级食材本身口味已是绝佳的基础上,匠以致静融入粤菜传统风味,打造出口味独一无二的豉汁煎封哈利拔鱼扒。
风味独特,一试难忘
龙港壹号的豉汁煎封哈利拔鱼扒外皮酥脆,内里鱼肉雪白柔软,既有大海本身的鲜甜,又有酥炸后淡淡的油香味,入口酥而不腻,鼻腔里充满了 Halibut 鲜甜的海洋回味。蘸上龙港独家秘制豉汁更是回味丰富,层次饱满。
特惠价格,售完即止
龙港壹号坚决使用最新鲜到货的海鲜,绝不售卖不新鲜的鱼或死鱼,当季大西洋大比目鱼 Halibut 数量有限,价格优惠,先到先得,售完即止。
避风塘A级龙虾套餐
特价$98
招牌避风塘A级龙虾(4磅)
滋润老火例汤
甘露走地鸡(半只)
惠州梅菜扣肉
上汤红杞浸豆苗
一手货源,渔民直收
现正是龙虾的旺季,龙港壹号打通渠道,掌握一手货源,从渔民手里直接运输到本店水库,省去中间运输繁琐的时间和成本,将最新鲜、最高性价比、肉质最爽嫩的龙虾带到你的餐桌上。
招牌避风塘做法,回味无穷
地道的避风塘做法,搭配顶级新鲜的龙虾,绝对颠覆你对粤式海鲜的认知。龙虾红中透着金黄,顶上铺满了炸蒜蓉,光是看颜色就让人垂涎欲滴。一口咬下去,感觉牙齿都被富有弹性的龙虾肉弹开。
不同于以往的避风塘显干的烧法,龙港壹号的大厨经过长时间的调试,将这道顶级避风塘龙虾风味做到极致。
让龙虾肉质持久湿润、鲜嫩Q弹,即便回家吃也能保持酥脆。
温哥华蟹套餐
特价 $136
姜葱双温哥华蟹
滋润老火例汤
甘露走地鸡(半只)
蜜汁牛仔骨
四季豆爽肉
个头大,肉质好
龙港壹号的一手货源温哥华蟹,个头超大,肉质紧实有嚼头,新鲜香甜。
姜葱做法,鲜嫩爆香
鲜美扎实的蟹肉,搭配龙港壹号的招牌姜葱做法,每咬一口,蟹肉的鲜美混合着姜葱的爆香,鲜味被发挥到了极致,嗦一口蟹肉甘香回甜,香气四溢。
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