【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级爆料君/胖胖）

疫情发展到现在，

安省的餐厅仍然没有得到命令重开，只能户外就餐，自取和外卖。
大小餐馆也倒了一大片。

几十年的老店
关！

热门奶茶店关！

关关永久性关！

不少餐饮业内人士也认为，
行业只有适应时代的发展，才能更好地“存活“下来。
多伦多一家餐厅，
就针对疫情的特殊性未雨绸缪，开启了就餐的新纪元，推出了全自动
就餐模式。

这家名为Box‘d  by Paramount Fine Foods
的餐厅将于本月开业。
致力于改变食客就餐方式和消费模式的Paramount所有的订单都通过手机软件
或者餐厅内数字点单台下单。
然后，店内的屏幕就会提示客人
取餐时间及取餐地点。所有流程中客人接触的用具，全部都经过严格的消毒，保证安全！

Box‘d 的主厨Mohamad Fakih表示
疫情期间，很多人都选择在家做饭吃
但随着大隔离的结束，和各行业的重开，越来越多人也期待外出就餐。
但不少人仍然对于餐厅的安全性有所顾虑，所以Box d就推出了这样高效且安全的就餐选择。

据了解，餐厅与Parallel的厨师
Tomer Markovitz合作，店内餐品包括
素食，纯素食午餐，晚餐。有沙拉，热菜，烤箱餐品，果盘和饮料供客人选择。

值得注意的是，
所有餐盘用的都是可回收材料，十分环保。并且，餐厅打破了传统的后厨形式。
采用少厨师的后厨，所有饭菜都密封好并装到特制的经过消毒的单独器皿中。不但简化了繁复的用餐流程，还保证了食品安全。
餐厅地址：4 King St.West,Toronto
(金融区）