有些黑心商家会收购菜市场的烂白菜，去掉坏的部分把好的部分留下，所以最好自己买菜在家做着吃。烂白菜不能出是因为烂的部分会产生大量亚硝酸盐，腐烂食品的亚硝酸盐含量一般会远远超过我们人体可以摄入的正常量，吃了这样的菜会导致头疼、腹泻，后果较为严重。
4.便宜肉馅
