第二种：白萝卜表皮发瘪的也不能要，表皮发瘪的白萝卜会比正常的白萝卜拿起来会轻许多，因为存放得时间太长或保存的环境不好导致白萝卜水分流失表皮发瘪，同时白萝卜的营养价值也会大大的流失掉。甚至现在天气闷热，保存不当的话，有的白萝卜会变软变质，所以表皮发瘪的白萝卜不要买。
