防治高血脂,要少吃脂肪、胆固醇?错!甘油三酯不是吃进去的脂肪
2020-04-04 10:02:56
来源:BTV养生堂
如果饭后不到12小时抽血,有可能查到经口摄入的油脂,这些油脂以乳糜微粒的形式出现。但是空腹12小时之后,乳糜微粒已经被细胞吸收,所以一般清晨空腹抽血,是查不到的乳糜微粒。也就是说查不到摄入的脂肪。
查不到经口摄入的脂肪,只能查到肝脏合成的脂肪,所以抽血时间决定血脂化验的成分和数量。
低密度脂蛋白胆固醇:指的是从低密度脂蛋中测出来的胆固醇。
高密度脂蛋白胆固醇:指的是从高密度脂蛋中测出来的胆固醇。
总胆固醇=是低密度脂蛋白胆固醇+高密度脂蛋白胆固醇+血浆中游离胆固醇。
当,总胆固醇↑,由于低密度脂蛋白里面的胆固醇所占比例比较大,多考虑一下是否受低密度脂蛋白的影响。
当,低密度脂蛋白胆固醇↑,低密度脂蛋白胆固醇是肝脏合成的,所以指标偏高时,考虑吃进去的胆固醇可能不足或者组织细胞有损伤,才需要肝脏产生更多的胆固醇满足身体的需求。
当,高密度脂蛋白胆固醇↓,高密度脂蛋白的组成成分中蛋白质占了一半,所以指标偏低时,考虑蛋白质是否摄入不足。