食材:
西兰花 、木耳、姜末,胡萝卜。
做法:
1、木耳提前泡发好
2、胡萝卜切成片,用模具压出花形
3、西兰花摘成小朵洗净
4、大蒜切末备用
5、锅中加入少许盐烧开水,先加入西兰花焯水30秒
6、然后加入胡萝卜
7、木耳一起焯烫至断生
8、取出沥水备用
9、起锅热油,下蒜末炒香
10、再加入焯好的蔬菜
11、加入盐、鸡粉、少量清水,翻炒均匀即可