原始社会直接喝凉水

水是生命之源，不要说人类了，就连獾子这样的动物，挖洞穴时都会选择附近有水源的地方。古人类也是如此，他们居住的地方往往是背风向阳、择水而居，这时候使用的水源是地表水，是江河或者湖泊，饮用时也是直接饮用，并不加热。古代的地表水没有工业污染，自然比现在干净，但是还是会有各种寄生虫、病菌，也会被动物的粪便污染。为了避免生病，只能尽可能寻找较为清澈的水来喝。