喝牛奶补钙，血糖高的人咋办？应该如何选择呢？
2019-10-12 09:51:16
来源：关你健康
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血糖负荷，是指单位食物中碳水化合物数量与升糖指数的乘积，其简称是GL，就是吃100克某物食物后，血糖变化多少的指标。100克牛奶的碳水化合物约为5克，升糖指数是26，这两个数字相乘，再除以100，得出牛奶的血糖负荷为1.3。通常认为，血糖负荷小于10的食物，对血糖的影响不太大。1个简单的计算公式是用1000除以血糖负荷，得出单次食用某种食物的最大量。这样估算，牛奶的单次食用最大量约为769克。这样看，喝饱，也不会带来血糖飙升。