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少喝火锅汤
随着涮火锅的时间延长,汤里的亚硝酸盐含量逐渐增加,食材中溶出的脂肪、钠的含量也会逐渐增加,汤里还会溶解嘌呤、水溶性农药等有害物质,都不利于糖友健康。
所以,糖友如果要喝汤的话,不宜在涮锅结束的时候喝,在涮锅开始时喝是最放心的。
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饮料换成白开水
涮火锅时必定会喝点饮料,但糖尿病患者不宜喝可乐、雪碧之类的碳酸饮料,还有果汁等,其糖分含量高,容易造成血糖飙升。
糖友应尽量多喝水,白开水、矿泉水、苏打水或淡淡的茶水都可以。