6
控制食物摄入量
糖友吃火锅需要精打细算，计算好热量，搭配好菜品，餐后及时检测血糖的变化。
膳食指南推荐糖友每天食用畜禽肉类40-75 克，也就是不到二两，而一盘肉就常常就是半斤到八两，一盘就已经超标，不能多吃。
像面条、土豆、红薯、山药、芋头等食物，这些高淀粉的食物都应该算在主食里面；且相对于面条、米饭等主食，薯类食物还含有维生素C、B族维生素等，因此，建议糖尿病患者吃火锅尽量以薯类为主食，而减少面条、酥饼等的摄入。
