可以抑制炎症和过敏:改善关节的柔韧性,预防关节炎。
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生:改善视力;还具有抗辐射的作用等。
那么问题来了,火龙果皮怎么吃?
火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。
在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。