火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时,下面就是花青素的作用:能够保护人体免受有害物质:自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
防止血管硬化:保护动脉血管内壁,降低血压。
能增进皮肤的光滑度:美颜肌肤。