所以说我们平时也应该多吃一吃土豆，土豆可以经受得住多种的烹饪，同样也是各种肉类的最佳搭档，土豆牛肉、土豆鸡块等等，不过说起最家常的，当然是非炒土豆丝莫属了，简单方便又快捷，更加适合上班族吃，当然炒土豆丝虽说是很家常，但是其制作起来也是非常需要有技巧的，所以我们也应该掌握住其中的技巧，这样才能吃的更加的美味，很多人炒的土豆丝，容易出现粘锅或者是土豆丝不脆爽的情况，掌握这些烹饪小技巧土豆丝清爽不粘锅
