经常吃猪肝，会胆固醇超标吗？
猪肝中的胆固醇在每100克中含量达到300到400毫克。而中国营养协会建议每人每天的胆固醇摄入量应该小于300毫克。因此对于血脂高和肝脏功能已经受损的人，他们对于胆固醇的吸收代谢能力没有普通人那么强，不建议吃大量猪肝。
还有需要大家注意的是，我们的肥胖程度与胆固醇的基线水平是正相关的。身体肥胖的朋友，再吃大量猪肝、蛋黄等高胆固醇食物，你的高血脂症会更加严重。
