除了鸡翅尖以外,鸡还有哪些部位尽量要少吃或者不吃呢?
1、鸡屁股
在某些地方,鸡屁股是一道很受欢迎的小吃,曾经还被称为“七里香”,但是鸡屁股是藏污纳垢的的地方,最好不要吃。因为鸡屁股上有2种腺体,一个是尾脂腺,会对肉的品质产生污染,另一个是腔上囊,腔上囊是淋巴腺体集中的地方,淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,所以鸡屁股有多脏大家就心知肚明了。