天天用枸杞泡水，应该选择黑枸杞还是红枸杞？营养师：别光看颜色
2019-06-29 11:57:11
来源：爆炸营养课堂
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至于它们的清除自由基能力，在一项研究上发现，黑枸杞在清除自由基的上只是比红枸杞多1%-1.2%左右。差的这些成分，也完全可以从其他的食物中弥补。
除此以外，还有很多人说枸杞有降血糖的作用，患有糖尿病的人群应该多吃。其实这种说法也是没有研究证实的。只不过在一项研究上发现，红枸杞跟黑枸杞中都有多糖的成分，但没有人体实验说多糖就可以降血糖，目前还缺乏理论支撑。
所以，糖尿病患者也不用因为这点，去大量购买价格比较贵的黑枸杞。