同样，虾肠黄肉混合样单列为一个检测样品，目的也是如此。“一些食客不讲究，一股脑都吃掉，会不会重金超标呢？我们也做个检测。”石守江说，相比之前的食品检测，这次的实验对市民生活更具参考价值。
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检测结果
小龙虾中铅含量检测值（mg/kg）
