番茄由于口味好且热量低受到广大糖友的欢迎，大番茄，俗称西红柿，小番茄，人们爱叫做圣女果，也有人直接叫做小西红柿，两种西红柿都可以生食，也都可以入菜，接下来我们就聊聊糖友吃番茄的那些事儿。

西红柿的营养功效

西红柿中含有丰富的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一。丰富的番茄红素能清除自由基，还能预防血栓和血小板凝集，可以减少心脏病的发作。

此外，西红柿中的维生素C、维生素B6和叶酸等营养成分对预防铅中毒，加快伤口修复，降低心脏病、中风风险，促进糖尿病患者的葡萄糖和胰岛素摄取过程等都有好处。

西红柿的营养价值很高，当然也很适合糖友食用，那市场上最多见的大西红柿和小西红柿，糖友该选哪个呢？

大小西红柿选哪个？