酱油要比一般的生抽颜色重一些，味道更咸，酱香味也会更加浓郁一些，但和老抽比起来又会稍微逊色一点。因此，酱油常被认为是介于生抽与老抽之间的一种综合性的酱油，对于炒、烧、炖都很适合。
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生抽、老抽、酱油、味极鲜……到底有啥区别，终于弄明白了！
2019-06-15 12:52:39
来源：青岛新闻网消费
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