其实现如今整个世界上蜗牛肉可是被誉为“肉中黄金”之称的肉类了，这可以说是一种十分顶级的食材。但是这种美味在我国却很少人会去吃，不过在西方许多国家尤其是法国，他们早已在食用蜗牛肉了甚至他们会专门推出了关于蜗牛肉的一整套料理，包括他们在吃蜗牛肉时的专用工具，这蜗牛肉只有上层人士才能吃得起。
