但是小妖今天讲的都不是它们，而是讲另外一道食材，大家可以从上面图片中知道这是什么食材吗？小妖之前第一眼还以为这是猪大肠呢，相信大部分人都会看错吧。小妖了解过后才知道，这原来是蜗牛肉。大家没有听错哦就是蜗牛肉，你们是不是都会感到十分惊奇。

 

其实现如今整个世界上蜗牛肉可是被誉为“肉中黄金”之称的肉类了，这可以说是一种十分顶级的食材。但是这种美味在我国却很少人会去吃，不过在西方许多国家尤其是法国，他们早已在食用蜗牛肉了甚至他们会专门推出了关于蜗牛肉的一整套料理，包括他们在吃蜗牛肉时的专用工具，这蜗牛肉只有上层人士才能吃得起。

 

相信大部分人对于蜗牛肉都十分抵触吧，毕竟在我国就从来没有过食用蜗牛肉的经历。而现在整个中国就只有洛阳才有一家专门制作蜗牛料理的餐厅，许多人刚开始第一次吃的也很抵触，可是只要吃上一口就被它的味道所吸引了。许多人都认为蜗牛肉吃起来非常爽口，让人忍不住想再多吃几颗。

 

而在这世界上蜗牛的种类繁多，据不完全统计的话地球上大概有25000多种蜗牛，但是能吃的蜗牛就只有5种。其余的蜗牛要么个头太小要么就是含有一定毒素，而我们中国所食用的蜗牛叫白玉蜗牛，这蜗牛个大肉质还肥美，是我国的独有物种。大家看完之后有什么想说的吗？