除了牛肉以外，我们还可以选择鸭肉，鸭肉要比牛肉便宜实惠很多，关键是营养和味道都不输给牛肉哦。比牛肉便宜，比猪肉营养，是不错的肉菜选择之一。鸭肉的蛋白质含量也很丰富，除此之外，还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸和维生素B等多种微量元素，蛋白质含量比畜肉高得多，脂肪、碳水化合物含量适中，所以鸭肉的口感吃起来没有牛肉那么柴，口感更香一些。
