特别是苦瓜中的维生素C含量很高，每百克能够达到56mg，这个在瓜果类的蔬菜中已经算是较高的含量了。 并且，苦瓜的苦味，还有着很好的促进食欲的作用。因此，苦瓜对于糖尿病患者跟高血压患者来说，都只是一种可以食用的蔬菜，还远远达不到能够降低体内血压水平跟血糖水平的目的。所以，大家也不要光想着吃苦瓜就可以降血压了。
