尿酸高，吃西红柿等于“吃毒”？临床医生讲出大实话！
2019-03-16 10:00:37
来源：李药师谈健康
西红柿属于绝对的低嘌呤食品，每100g西红柿中含有的嘌呤含量仅为4.3mg，这个值可以说是相当的低了，因此，从摄入嘌呤，引起尿酸升高方面来说，西红柿是绝对安全的食品。
说完尿素的产生，再来说尿酸的代谢，人体内通常有一个尿酸代谢的平衡，通常人体内血液中会保持一定量的尿酸，尿酸对于维持血压，抗氧化清除自由基等方面，有着重要的生理功能，而多余的尿酸，则绝大部分会通过肾脏过滤重吸收后，通过尿液排出体外，还有一部分尿酸会在肠道经过肠道菌群的分解，通过肠道排出体外。那么，吃西红柿，会影响尿酸的排泄吗？虽然有研究发现，过量补充维生素C，可能会竞争性的抑制尿酸的排泄，导致尿酸升高的问题，但如果通过吃西红柿来使维C摄入过量，那是不可能的，我们来计算一下，每100g西红柿中含有维C越14mg，如果要达到维C摄入过量的1000mg以上的日剂量，那么大概需要每天吃7.1公斤的西红柿，才会达到维C的过量摄入，谁又能一天吃14斤西红柿之多呢？
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